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鮑魚在印象中是一種很珍貴的食材~

通常會出現在喜慶宴客~或是五星級飯店的料理!!!

沒想到...還有鮑魚罐頭~可以在家DIY料理耶

郭老師 吉品鮑a.JPG

這次洋洋體驗的是郭老師 頂級紅燒吉品鮑

罐頭的外包裝~標示很清楚的營養標示、保存期限、使用方式...等!!!

因為內容物為熟鮑魚~~就算是打開直接食用也是可以滴

這裡有吉品鮑的官方介紹 點此 

郭老師 吉品鮑b.JPG

看了外盒的郭老師簡介~才知道我手上的這個鮑魚罐頭

除了食材珍貴之外~料理的方式也是很用心

郭老師 吉品鮑c.jpg

郭老師 吉品鮑d.jpg

一打開~裡面有一二三四....顆鮑魚!!!

裡面還有滿滿的湯汁~建議打開時不要太粗魯~避免湯汁外溢!!

郭老師 吉品鮑e.JPG

哇....四顆美味的鮑魚耶

郭老師 吉品鮑f.JPG

圖片...不是僅供參考!!!

實品 和 罐頭外的照片~真的九成像耶!!

郭老師 吉品鮑g.JPG

郭老師 吉品鮑h.JPG

這個鮑魚~~看起來沒有很小顆!!

GO....洋洋要開始準備我今天的晚餐『吉品鮑魚粥

郭老師 吉品鮑i.JPG

首先.....洗好一杯米之後~放入雪平鍋下去煮....

或許有人會問:『怎麼是用生米,很多人煮粥是用飯耶!!!』

因為.......洋洋喜歡生米煮成熟飯的感覺...喂~歪了!!!

其實是...洋洋覺得生米下去熬煮~之後的粥和食材才會做完美結合

郭老師 吉品鮑j.JPG

YA...因為飽魚罐頭有很多的湯汁下去煮~就有鹹味了!!

洋洋只加了少許的胡椒 & 蔥花而已~

沒有多餘的調味~才可以更顯示出鮑魚的美味!!!

郭老師 吉品鮑k.JPG

美味的鮑魚粥----完成!!!

鮑魚吃起來的口感不會過於軟~也不會太硬!!!

郭老師 吉品鮑l.JPG

一大碗粥裡面....有著四顆鮑魚!!!真的是大滿足啊!!!

沒有多餘的調味~搭配蔥花淡淡的裝飾

一碗簡單的吉品胞魚粥~就完成了!!!

郭老師 吉品鮑n.JPG

洋洋推荐:

想要使用高級食材來DIY~

『郭老師 頂級紅燒吉品鮑』是很棒的選擇!!!

不論是煮粥、佛跳牆、冷盤...都很適合!!!

 

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留言列表 (2)

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  • 開心天后
  • 直接吃更美味!
  • 加沙拉醬!!

    米洋洋 於 2018/03/08 22:20 回覆

  • 魚魚
  • 原來要用生米煮粥才好吃噢.
  • 生米煮成熟飯~~~

    相信魚魚懂的~

    米洋洋 於 2018/03/08 23:12 回覆