『好吃』~是要經由別人來說才準
來到南崁經由孟楷介紹匠骰子牛肉麵在桃園地區獲獎無數!!
於是就和他們來品嚐~ 沒想到嚐出了一生懸命的好味道
在店外就看到大大的布條~ 連續二年 獲得桃園金牌好店!!
特別推荐：麻辣蒜味骰子牛肉麵、燉番茄半筋半肉麵...這兩項都是得獎的金牌牛肉麵!!
一進到店內就看到寬敞舒適的座位~有別於一般使用晝光明亮的店家!!
暖色系的燈炮上搭配木質顏色的桌椅，看起來格外的舒服親切
匠-是指對自己的產品追求極致，美味精巧,具職人手藝的技術者。主廚林泰山將所學中華料理博大精深的功夫全融入了這碗原創『匠骰子牛肉麵』裡。當天現做的特製手工生麵，現點現煮，讓顧客味蕾享受到完美極致的麥香原味及Ｑ彈的口感。
獨特的製作工法：燒、炒、煉、煲
簡單來說~不僅是注重食材的新鮮和來源，製作餐點流程也是採用耗時的慢慢熬煮到骨頭都化開來~而不是採用速成的調味粉
難怪會連續兩年獲得桃園地區的金牌好店~也是南崁人口中必吃的牛肉麵。
菜單裡有四種湯底：白原湯、燉番茄、麻辣蒜味、紅燒
牛肉有分成四種：一般牛肉、牛五花、半筋半肉、炙燒骰子牛
加39元 可以升級套餐(內含~澆汁豆腐、熱蔬匯、飲品)
還有很多家常滷菜：蘭花干、大腸頭、牛肚...這都是很家常來牛肉麵店必點的滷菜。`
來囉~元慧和孟楷認真研究菜單!!!
菜單裡有各種湯底製作的工法介紹，還有食材的來源~
真的是一個不僅好吃，又吃的很放心的一家餐廳!!
沒想到~牛肉麵還可以做成伴手禮
相信到了過年送禮期間~這會是很夯的伴手禮!!!
題外話：後來跟店家聊起...原來過年前匠骰子牛肉麵預計要捐禮盒贊助南崁兒童之家!!
這麻有善心的舉動~真的讓洋洋很大推!!! 洋洋最喜歡有回饋社會的商家~讚!!!
很特別的是...點 麻辣蒜味骰子牛肉麵 和 燉番茄半筋半肉麵 可以和服務人員玩"十八啦"
點數贏服務人員~就可以小碗變大碗、大碗變特大碗!!!
接下來就看我們號稱有賭神稱號--孟楷來玩!!!
YA...洋洋點的燉番茄半筋半肉變大碗啦!!!
讓我可以吃大碗的15點~
點完主餐之後...服務人員迅速送上毛豆!!! 只要點牛肉麵 就會有贈送喔~
燉番茄半筋半肉麵 NT.170
哇...一送上來~天啊!!!碗比洋洋的臉還大...沒想到大碗的份量就這麼驚人~
因為這碗是洋洋吃的~心裡確幸 還好早餐只有喝一杯牛奶!!!
先喝一口湯頭~我喜歡!!! 不油不膩~半筋半肉 也好吃~重點是搭配蘭花干 很絕配~
當然 還有洋洋最愛的刀削麵~只要有刀削麵，洋洋就覺得超加分der~
麻辣蒜味炙燒骰子牛肉麵 NT.220
骰子牛~的肉質真的很棒!!!偷偷喝了孟楷的湯頭~ 不會很刺激!!!
對於洋洋不太能吃辣來說~小辣的湯頭是很順口的!!!
麻辣蒜味牛肉麵 NT.145
咦......是不是覺得好像少了東西!!! 沒錯~~ 少了蒜未和蔥花~
因為元慧不喜歡吃~因為嘴巴會臭臭的!!!
不過~湯頭喝起來的感覺也不賴!!!
凡點任一牛肉麵就可以+39升級套餐 (內含~澆汁豆腐、熱蔬匯、飲品)
在這天冷冷的天氣~這一碗熱蔬匯!!!真的很加分~ +39元的CP也是很高的~
哇~~餐點的大合照!!! 不知道 我們三個人~吃不吃的完!!!
話說...還有一些小菜 還沒有入鏡耶~
順帶一提~這裡的滷菜也是很不錯!!! 價格從20 ~ 60 不等~價格很親民~
特別推推~大腸頭 和 甜不辣!!
YA...終於可以開動了!!!
順帶一提....自助區有提供牛油，可依各人喜好加入!!
哇....吃的超級撐的啦!!! 很可惜~最後我們三個人沒有吃完!!!
因為份量真的太充足了~ 總共花了772元!! (不需服務費)
為了怕人太多要久候~於是11:20就入內用餐~
到了約 12:20左右~店內就高棚滿座~快要客滿了!!! 外帶的客人也很多~
看了~~匠骰子牛肉麵的好吃，南崁地區的鄉親都知道!!!
結帳時~櫃台也有販售牛肉麵拌手禮的部分!!!
目前有優惠喔~二盒優惠570元!!! 可以和親友分享這金牌牛肉麵的喜悅
門口 還貼心的提醒三種訂位方式：
FB私訊、電洽、認識代訂...都可以!!! 是很人性話的訂位方式~
洋洋要提醒大家!!! 因為尖峰時間真的生意很好~
所以建議大家真的要先訂位~ 不然就是早一點來用餐!! 以免現場久候...
桃園總店：03-352-1995
桃園市蘆竹區桃園街95號 (南崁土地銀行斜對面)
營業時間: 無公休
午餐11:00~14:30 (最後點餐時間：14:00)
晚餐17:00~21:30 (最後點餐時間：21:00)
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